به گزارش سرویس پژوهشی مفدا بم و بر اساس شواهد علمی؛ کیفیت رژیم غذایی و انتخاب مواد غذایی سالم، بیش از زمان مصرف وعده‌های غذایی در حفظ سلامت مؤثر است و دیدگاه سنتی مبنی بر «مهم‌ترین وعده غذایی روز بودن صبحانه» نیازمند بازنگری بر پایه یافته‌های پژوهشی است.